原本我們一行人要去吃台南有名的阿霞飯店

但是台南在地人蔡老闆比較推薦阿美飯店

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所以幫我們定了一桌3000元桌菜,菜看似不多,但我們7位大人撐到不行

第一道 蝦棗,古早味香腸大拼盤

蝦棗裡面的蝦膏好好吃

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第二道 炒鱔魚, 卡逼逼本人是不敢吃鱔魚,但聽說很好吃喔

 

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第三道紅蟳米糕,紅蟳給的多氣派阿,而且紅蟳新鮮又好吃(卡逼逼吃到不新鮮的海鮮就會過敏,但台南海鮮真的超新鮮的)

 

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第四道 肉米蝦,羹裡滿滿的新鮮蝦仁(沒泡過硼砂的蝦仁),愛吃蝦的人一定要點這道

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第五道 炒干貝,也是火速被KO的一道菜

裡面滿滿的干貝絲,充滿了海的鹹香味

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吃完第五道炒干貝後,大家還覺得肚子很空虛,只有五分飽而已,原本還想加點其他菜

但是突然來這一大鍋砂鍋鴨,結果大家只吃半鍋大家就超飽

 

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聽說砂鍋鴨是阿美飯店的必點招牌菜

鴨體很大隻,裡面也有滿滿的配菜,如豆腐,扁魚,金針,菇菇們,鵪鶉蛋等,所以份量很多

這鍋砂鍋鴨聽說要用炭火燉6個小時,所以鴨子很軟嫩,入口即化,湯汁也很鮮甜

還好我們有認識台南地頭蛇蔡老闆,所以才能臨時定位還能吃到這鍋鴨的美味

 

最後還有卡逼逼最愛吃的台南古早味烤布丁

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吃起來布丁體很扎實,有著淡淡的雞蛋香,和微焦苦的焦糖

真的無敵好吃的,連我最愛的義美雞蛋布丁都被比下去了(我只比較真布丁)

原本還懷著買不到銀波布甸的殘念要回北部(元旦連假居然中午12點就賣完了)

還好阿美飯店也有布丁外賣,一個才80元,馬上買幾個回去給北部家人品嘗

 

阿美飯店舒適乾淨的用餐環境,適合家庭,好友聚餐兼品嘗台南在地古早味之好去處

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阿美飯店

地址:台南市民權路二段98號

電話:06-277-9373

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